搭建手册 · Kratky 静水 · 香草
Kratky 香草瓶:三只 1 升窗台瓶,第六周就超过超市盆栽
一盆超市香草的价格比这里整套装备还贵,而且十天就死。三只不透光的玻璃瓶、一袋陶粒、一瓶营养液,就能在窗台上连续两个月产出可剪的薄荷、泰国罗勒和欧芹,不用泵,也没有噪音。
- 营养液容量
- 3.5 L工作液量
- 定植位
- 3个定植位
- 水泵
- 无泵被动式
- 气石
- 0不需要
- 目标 EC
- 1.1 mS/cm目标值
- pH 区间
- 5.8 - 6.2pH
- 冠层光强
- 180 PPFD叶面
- 光周期
- 15 h每天
- 周期长度
- 60 天从定植到收
补水方式 — 三只香草瓶合计 3.5 升,大约每 5 天补 200 毫升;用胶带标出起始线,你就永远不会补过头。
| 零件 | 规格 | 数量 | 替代方案 |
|---|---|---|---|
| 玻璃密封罐 | 1 升宽口,涂黑或套袋遮光 | 3 | 回收的 750 毫升酱菜瓶,外面缠两层黑色大力胶带 |
| 定植篮 | 口径 50 毫米,黑色 | 3 | 60 毫米塑料杯侧面剪开几条缝也行,只要杯口还能架在瓶口上 |
| 陶粒 | 4-8 毫米细粒,适合香草 | 0.6 升 | 纯珍珠岩会浮起来;和陶粒 1:1 混用,篮子才不会倾覆 |
| 香草苗 | 薄荷、泰国罗勒、欧芹,3 周龄 | 各 1 | 超市香草盆栽可以分株、冲掉泥土,但要有十天停滞期的心理准备 |
| 单剂型香草营养液 | 软水配方 | 100 毫升 | 任何两剂型按标签一半浓度,也适合小容量香草 |
| pH 测试液 | 6.0-7.6 比色范围 | 1 | 用笔更好,但 3.5 升的体积用比色液精度已经够 |
| 夹式 LED | 10 瓦,4000 K,软管灯臂 | 1 | 朝南窗台 15 厘米处,每天六小时的光照大致也等于 180 PPFD |
先让瓶子不透光,再让它装东西
把瓶身缠上胶带或塞进黑袜子里,只留瓶口。1 升透明瓶在 180 PPFD 下六天内就会沿水线长出一圈绿藻,膜一旦立住,就会持续消耗氮。
标出灌注线,之后绝不越过
倒入 700 毫升营养液,在那一高度缠一圈胶带。小容量是最容易因为加太多水而死苗的地方:在 3.5 升总体积里,多倒 100 毫升就足以让水位没过欧芹苗的根颈。
配到 1.1 mS/cm,比你想象的更淡
薄荷、欧芹这类软叶香草吃肥很轻。1.1 mS/cm 能稳定长两个月;1.6 时叶尖会烧焦,薄荷也不再抽新匍匐茎。按瓶身建议的一半来配,定植前用笔量一下。
一只瓶子只种一种
薄荷很凶,三周内就会在光照和养分上把欧芹压死。分开种还能给不同种类设不同的补水间隔,因为同样光强下欧芹的蒸腾比薄荷慢大约四成。
每两天转四分之一圈
单侧夹灯会让植株朝光倾斜,背面秃掉。隔天转四分之一圈能让茎保持直立,窗台配置下的可用叶面积大致翻倍。
满八周整瓶换新
700 毫升营养液没有足够的缓冲能力把一茬作物养过八周。与其去重新平衡一个已经耗尽的瓶子,不如直接起一瓶新的,把旧根团做堆肥。轮换速度够快,你完全可以错开养两瓶,薄荷永远不断供。
第 1-2 周
EC 1.1 · pH 6.0
- 第 5 天前确认根系触到水
- 每 2 天转四分之一圈
第 3-4 周
EC 1.1 · pH 6.0
- 水位掉 2 厘米就补 200 毫升
- 掐掉薄荷顶芽,让它保持丛生
第 5-6 周
EC 1.0 · pH 6.1
- 第一次正式采收:欧芹外茎、薄荷顶芽
- 一次不要剪超过三分之一
第 7-8 周
EC 0.9 · pH 6.1
- EC 下滑时风味也随之变淡,现在重采
- 第 8 周就开始养替换瓶,不留空档
小容量改变了所有规则
700 毫升的工作液量几乎没有容错空间。1.1 mS/cm 的初始浓度三周内就会掉到 0.9,pH 变化比大桶快得多,漏补水两天水位就可能低于根尖。好处是一切都看得见:提起定植篮,一秒就能看完整套根系。
一瓶只种一种,是保住收成的铁律
薄荷靠匍匐茎扩张,三周内就会把同瓶的欧芹遮死。分开种还能让补水节奏对上植株:温暖窗台上的薄荷每天能喝掉 60 毫升,同一位置的欧芹只有 35 毫升左右。
超市盆栽为什么必死
店里卖的罗勒或薄荷是在泥炭块里高密度育苗、根系盘满 9 厘米小盆后出货的。买回家几小时就干透,一浇大水泥炭塌陷、根系腐烂。把这盆拆开,冲掉泥炭,把每一丛移进陶粒改用 Kratky 法,等于把植株换到一个不依赖你猜干湿的系统上。
窗台上真正的瓶颈是光
冬季朝北的窗台只有不到 30 PPFD,罗勒在这种光下只能勉强活着。一盏 10 瓦夹灯挂在 15 厘米高处,就能把叶面拉到约 180 PPFD,配合每天 15 小时光照——这就是「卡在 12 厘米不动」和「五周长到可采」之间的差距。
要点
- 瓶子必须不透光,透明瓶一周内就长藻
- 700 毫升工作液量,贴胶带标出补水上限
- 一瓶只种一种,补水周期才能分开设定
- 软叶香草用半浓度、1.1 mS/cm 最合适
- 满八周直接换新瓶,不要试图重新调平衡
资料来源
- Cornell Cooperative Extension — https://dlc.cce.cornell.edu/pluginfile.php/344771/mod_page/content/4/Neumann%20-%20Master%20Project%20-%20Kratky%20Hydroponic%20Gardening.pdf
- University of Hawaii CTAHR — https://www.ctahr.hawaii.edu/Hawaii/downloads/A%20Non-circulating%20Hydroponic%20Kit%20for%20Leaf%20and%20Semi-Head%20Lettuce.pdf
- Korean Journal of Horticultural Science — https://koreascience.kr/article/JAKO199911922406644.do
请注意文中 EC、pH 与光照数值均为家庭系统的通用参考,会随水源、营养液品牌和品种不同而变化。请以产品标签为准。本文仅供信息参考,不构成专业园艺建议。
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